【JR北陸本線金沢駅から徒歩5分】
北陸金沢ならではの旬の食材を使った創作串かつが愉しめる『串かつ一』。
芳醇なワインと共に特別なひと時を当店でお過ごしください。
カウンター 5席
テーブル席 2名席×2 または 3〜6名席
貸切り 10名様〜
お客様のご利用シーンに応じて対応させていただきます。
18:00〜21:00はコースのみのご案内。
21:00以降はアラカルトでのご注文が可能です。
コースでいただく季節の食材を使った創作串かつ
石川県の地物のお肉や魚、加賀野菜など季節の食 材を活かした当店自慢の創作串かつをご賞味いただける『季節の創作串コース』(税込6,000円〜)。
小鉢、お吸い物、デザートも付いていますので、大切な記念日や飲み会にも最適です。
一本ずつ丁寧に串打ちし、良質な油で揚げていますので、素材本来の旨みをシンプルに味わえます。
季節、仕入れ状況によって串の種類が変わります。
四季折々の旬の食材を使った創作串かつが楽しめますので飽きを感じることはありません。
『串かつワイン』のマリアージュ
串かつとの相性を考えたワインリストをご用意しております。
おすすめワインのご提案もさせていただきますので、「どれを注文したらいいかわからない…という方はお気軽にお尋ねください。
赤、白、ロゼ、スパークリングまでヨーロッパを中心に美味しいワインを多数揃えています。
また、お客様の好みのワインを見つけて、その日の創作串かつとの組み合わせを楽しむのも通好みの楽しみ方です。
気取らず飲めるカウンター席
- 黒を基調としたカウンターがスタイリッシュな空間を演出。
目の前で調理し、揚げたてをご提供します。
揚げ場の前はライブ感を感じることができる当店一番の特等席です。
ワインをはじめビールやウイスキー、焼酎、日本酒なども充実していますので、ちょっと飲みたい時にもフラッと入れるカジュアルな雰囲気も魅力です。 
人気メニュー
| 季節の創作串コース（野菜、スープ、季節の創作串［※］、串休め2品、汁物、デザート）※季節により内容や本数が異なります。 | 6,000円（税込） |
| 日本一こだわり卵のTKG | 550円（税込） |
| 店舗名 | 串かつ 一 |
| 営業時間 | 月〜金 18:00～23:00（Lo.22:00） 土・日・祝 17:30～23:00（Lo22:00） ※21:00まではコースのみのご提供になります。 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 076-255-2194 |
| 住所 | 〒920-0852 金沢市昭和町14-2 堀田ビル2F |
| WEBサイト | https://kushikatsuichi.gorp.jp/ |
